आम के आम गुठलियों के भी दाम…छत पर ‘आसमानी फल’ को उगाने के द्वारा सिर्फ बीज से लाखों रुपये कमा रहे है।

Gac Fruit Farming: केरल में साल 2018 के दौरान बाढ़ की परेशानी से जोजो ने अपने आंगन में एक विचित्र बीज खोजा। इस बीज की देखभाल करते समय उसने यह अनुभव किया कि यह बीज इससे अलग है। वाह बीजका एक विकसित पौधा बना और साथ ही फलों की उपज भी हुई। यह बीज गैक फल के थे,जो वियतनाम,कोलंबिया और थाईलैंड में उगाये जाते हैं। जोजो ने इसे अपने आंगन में उगा लिया और आज उनके 30 से ज़्यादा पौधे हैं,जिससे उन्हें लाखों का लाभ हो रहा है।

चार बार रंग बदलने वाला फल

यह फल,जिसका आकार तरबूज के समान होता है,बाहर से टिके हुए और रंगीन होता है। Gac फल एक बहुत ही चमकदार और रेडिश-ऑरेंज रंग का विदेशी फल है,जिसके बारे में भारत में कम लोगों को पता है।इस फल की एक विशेषता यह है कि इसका रंग पकते-पकते चार बार बदलता है। जब यह सूरजमुखी लाल होता है,तब इसे तोड़ा जाता है। कच्चे तौर पर इसे सब्जी की तरह उपयोग किया जाता है। बात करते हुए फल की, इसमें बीटा-कैरोटीन,ओमेगा 6 और 3 फैटी एसिड होता है, इसकी वजह से इसे ‘आसमानी फल’और ‘फ्रूट ऑफ हैवेन’ कहा जाता है।

1200 रुपये किलो

GAC फल का मूल्य 900 से 1200 रुपये प्रति किलो के बीच होती है। लोग इसे जल्दी से खरीद लेते हैं क्योंकि यह बहुत गुणकारी होता है। इसका फल अंदर से नारंगी रंग का होता है और इसमें काले बीज होते हैं। इसे चाइनीज बिटर कुकुम्बर या स्पाइनी गोवार्ड के नाम से भी जाना जाता है। चीन और वियतनाम में इसे पारंपरिक दवाओं में इस्तेमाल किया जाता है। इसके औषधीय गुणों के करण इसे ‘आसमानी फल’ भी कहा जाता है।

बीज बेचकर 2 लाख की कमाई

बहुत सारे लोग इस आकाशीय फल की व्यापारिक मांग पर ध्यान केंद्रित करते हैं। सिर्फ बीज से उनकी वार्षिक कमाई 2 लाख रुपये तक हो सकती है। पत्तियों का उपयोग त्वचा और आँख से संबंधित बीमारियों के इलाज में किया जाता है जबकि फल का इस्तेमाल स्किन क्रीम, साबुन, जैम और तेल बनाने में होता है।